Met het mooie voorjaarsweer schieten de bloemen weer uit de grond. Maar ik had in Emmen nog een paar liggen en de hebben wij ons heerlijk laten smaken.

Ingrediënten:

Bladerdeeg

Bacon

Gehakt

Kaas

Kruiden

Ei

Paneermeel

Bereiding:

BBQ indirect op 180 graden.

Kruid het gehakt en een eitje erdoor en wat paneermeel. Maak bolletjes van het gehakt en doe in het midden een blokje kaas.

Snijd de plakken bladerdeeg in het midden door. Neem een halve plak bladerdeeg en wikkel deze om het gekruide gehaktbolletje.

Maak de tulpenbol af door een plak bacon om het dikke gedeelte van de bol te wikkelen. ​

Plaats de tulpenbollen op de BBQ en laat ze lekker 30 minuten van de warmte genieten.

​

‘Braand de bek veurzichtig’